Tiempo de ordenar el armario

Tiempo de ordenar el armario

Llego el otoño, teñido de ese colorido especial, montañas enteras cambian sus vestidos verdes por  amarillos y rojizos ,pasando por diversos colóres entre medio.

Es un momento en el tiempo especial,

 la luz del sol es mas tenue, los contrastes de temperatura se acentúan …mañana fresco , medio día calor ,noche fresco….y dormir con manta o edredón….da gusto…

Intentas adivinar cuando te vistes , que ropa te pondrás , que luego te pudiera molestar o quizá prevenir por si tuvieras frio…

Hay contrastes muy graciosos,  conjuntos como; polar con pantalones cortos y botas de montaña, chanclas , tejanos y jersey de lana….vestidito con botas …en fin ,la creatividad al poder¡¡¡

Es un momento de transito, salimos de una temporada  hacia otra, es un momento de ir hacia….

El otoño pasa veloz, y es un tiempo muy interesante para vivirlo con un poquito mas de atención.

Esta temporada de transición nos sugiere pequeños cambios , o grandes , según la necesidad, pero es cierto que hay una primura de reorganizarse de otra manera y también de prepararse para la época de "invernacion".

muchos sugieren que es un comienzo  de nuevos proyectos, hábitos , reajustes…

Hay una especial atención a nuestro organismo. 

Solemos sentir que es tiempo de cuidarlo de otra manera, y atendemos en prepararlo bien .

Internamente el cuerpo esta receptivo para depuraciones, uno siente el deseo de tomar unos días de ayuno o jugos o sopas que prepare y tonifique el organismo.

Externamente miramos de que manera nuestro cuerpo puede estar mas ágil y oxigenado.

Recurrimos a elementos como suplementos vitamínicos y pensamos en reforzar nuestro sistemas según las necesidades.

Es un momento de atención en nosotros, en como estamos y hacia donde vamos.

Estamos en una época en la cual reorganizamos nuestras amistades y familia. 

A nivel social esta época se vislumbra como un etapa, en la cual estamos abiertos a solucionar temas de nuestro pasado , intentando recolocar nuestro entorno ,mejorando conflictos , saldando malestares.

Lo que se estaba apunto de acabar , termina , y lo que estaba proyectado, se dislumbra como posible…

hay reconciliación con nuestra esencia, que la vemos como algo mas conectada a nosotros , sin tantas capas de personalidad por en medio.

Somos mas nosotros mismos.

Esta época interesante que vivimos , unida a este momento de otoño, nos hace mas cercanos a nuestras necesidades internas, mas conectados y amorosos.

La presencia en este momento nos hace estar mas despiertos y conscientes a que sea el camino por el cual transitamos , estará bien , porque somos este camino que hemos escogido ….y lo importante es transitarlo con calma, atención y sobre todo ….con mucho AMOR.

Es momento  de ordenar el armario ,poner bien colocado lo que necesitas , tener preparado tu hogar mas interno y barrer las hojas que caen….  saborear días variados , con colores diversos ….emociones sensibles en días de lluvia y cálidas manos que buscan cobijo en chaquetas de lana y bellut….

ZERO BALANCING (zb)

El zb es una técnica que acopla dentro de si , diferentes técnicas relacionadas con la estructura del cuerpo , así como, con su energía.
A veces nuestra energía no sigue a nuestra estructura o nuestra estructura no sigue a nuestra energía…hay un desequilibrio.
Las emociones de nuestra vida se acumulan en nuestra estructura, cuando no hay vía de descarga.
El zb ofrece vías de salida para las emociones, para aquellas energías bloqueadas en puntos de nuestro cuerpo y de nuestra mente.
El hueso es la estructura mas profunda que guarda a su vez, emociones escondidas.
El zb  actúa desde la sutileza y el respeto , llega a lo mas profundo, dando la oportunidad de cambio y siempre  a medida de cada persona.
A veces los resultados son tan sutiles como grandes, como evidentes e instantáneos….aun así, no nos centraremos en los resultados .
Desde el no juicio  se acompaña  hacia donde la persona va , y eso….solo interesa a la propia persona, sin intervención, mediante una consciencia del momento presente , que solo la propia persona conoce y permite.

 Uno puede , engañandose, ser y actuar desde un lugar de fuerza y resistencia…
Mas no es mejor….no es el camino del zb
Cuando pones todas tus fuerzas, no dejas espacio para un retroceso flexible.Todo es mas brusco, incluso cuando dejas de ejercer esta fuerza.
A veces en la vida, pensamos que dandolo todo, tenemos el premio de haberlo hecho lo mejor.
Pero no puede ser lo mejor , cuando después de de dar tanto, no queda nada para si mismo…
Es importante ver esta parte de linea azul, donde recogemos , hasta donde conectamos con el otro…en todo esto esta la firme determinación de donde estas tu y donde  el otro…y donde esta la franja del encuentro y el intercambio.
Muchas veces conectamos con el otro de una manera brusca, interfiriendo en su propia manera de conectar…a veces el preocuparse por invadir al otro te hace quedarte a mitad del camino de la comunicación…
Lo mas importante es estar presente , como en una sesión de zb.
Conectas …se da la oportunidad de conciencia,abriendo…y limpiamente dejas que el proceso sea  para cada persona único…dejas con cariño y te vas…sin apegos, sin fuerzas ni resistencias, sin lectura.

Hay justo el intercambio que se necesita….a vecer, ni pareciera que pasó nada.
Y aparece la confianza…….que dice,   que cualquier situación, no es en vano….me hace pensar, que cuando hay tanta sutileza y respeto por el otro, la comunicación, casi inapreciable, es un tesoro valioso e incuestionable…es …y simplemente por eso, llega a nuestro ser, siendo…y dejando ser……
Actuas como papel en blanco con presencia, para que el otro tenga la oportunidad de escribir o no su propio proceso.

Ver en el otro , no es una misión que nos toque hacer.
Buscar en el otro, como una misión de enjuiciamiento…tampoco
Dar la oportunidad de cambio, acompañando desde el tacto presente, sin poner ninguna palabra o las justas , a mida de cada persona….eso es zb
Dejando que el otro tenga total libertad de expresión, que su cuerpo libere o no…
lo que ya no necesita…
,…en su  justo tiempo y medida…

LA PRIMAVERA oportunidad de limpieza interior y exterior

LA PRIMAVERA  oportunidad de limpieza interior y exterior

Cuando notamos que empieza a sentirse la primavera, normalmente tenemos necesidad de limpiar, ordenar, tirar lo que ya no sirve, organizar…

Después del invierno, el cuerpo  que se ha protegido del frio, ahora , necesita desprenderse de todo lo que ya no necesita.

Después del invierno , sentimos la necesidad de salir mas hacia fuera, después de un tiempo de recogimiento.

Florece la naturaleza  y florece nuestro ser mas creativo.

Hacemos planes de arreglar y pintar la casa, ponemos en marcha una dieta depuradora, todo esto mientras a nuestro alrededor la naturaleza estalla en cientos de colores, olores , cálida temperatura, sabores de estación ….sentidos que  hacen despojarnos de lo que en este tiempo que viene ya no nos hace falta.

Durante el invierno ha habido mucha reflexión 

Al llegar la primavera , tenemos la fuerza para florecer nuestros planes , lo que en invierno se hacia pesado ….en primavera se ve posible, hay oportunidad de cambio, a corto  o largo plazo….pero hay una firme determinación.

El agua de primavera es altamente purificadora , limpia y da lugar y oportunidad a nuevas plantas.

Nuestro sistema nos avisa cuando el invierno fué una época de acumulación.

Nos avisa con algunas alergias, resfriados, problemas en la piel, dolores de cabeza, mucosidad excesiva …. y sobre todo con un sueño pesado, que no hay manera de sacárselo de encima.

Esto son señales de que el cuerpo está haciendo su trabajo, intenta por todos los medios desprenderse de la carga que ya no necesita.

Nosotros podemos ayudarlo sin interrumpir su proceso , ayudando en esta limpieza.

No hay que interpretar los síntomas por algo que nuestro cuerpo no está haciendo bien, reprimiendo su descarga, todo lo contrario, lo apoyaremos , le daremos nuestra total confianza. Haremos cambios en la dieta, aligerando nuestras cargas internas. Le daremos la oportunidad de oxigenarse, saliendo al exterior .

El hacer algún tipo de ejercicio haceleramos el proceso de limpieza.

La limpieza mediante nuestra alimentación, dependerá de como hemos vivido el invierno y las necesidades físicas y energéticas que tenemos en el día a día.

Si decidimos que es hora de cambiar algunos alimentos, tenemos que tener en cuenta la reacción de nuestro cuerpo, al cambio y a lo acostumbrado que este, esté a el.

A veces después de dejar un alimento, nuestro cuerpo manifiesta un empeoramiento, como por ejemplo al dejar el café , los azucares, la leche..

El cuerpo manifiesta una "crisis curativa" que dependiendo de la sustancia será de un día a varios.

Estas crisis se manifiestan con dolores de cabeza,animo irritable,cansancio, dolores y achaques….

después de ello el cuerpo se siente mas sano y recupera doblemente energía y bien estar.

A nivel general en época de primavera consumiremos menos grasas.
Los  alimentos muy guisados, demasiada proteína,  verduras de raíz, exceso de sal, los dejaremos de lado…siendo demasiado contractivos para esta estación que empezamos.

Introduciremos mas alimentos  expansivos, proteinas de origen animal con poca grasa, ensaladas , fruta,verduras de hoja verde, cereales , frutos secos y legumbres(en cantidades moderadas) , para favorecer la concentración mental…

Para ello conoceremos , y daremos una pincelada a cuales son los alimentos contractivos y  expansivos.

CONTRACTIVOS

cereales

legumbres

alimentos encurtidos

pescado

ave

huevos

sal marina y condimentos salados

sopas, guisos,cocidos calientes…

EXPANSIVOS

hierbas y especias

infusiones

zumos

aceites vegetales

frutas

ensaladas

verduras, incluida la patata

verduras, cereals y legumbres cocidas y frias..

En la primavera es preferible introducir mas alimentos de desintegración que de construcción, para ayudar al cuerpo a la eliminación.

Hay que estar muy atentos a los alimentos de temporada y de proximidad que tenemos,  que son los que nos indicaran los alimentos que son mas adecuados .

Y sobre todo tener en cuenta que cada persona ejercemos un tipo de actividad, y nos tenemos que adaptar en lo posible a nuestro tipo de vida, así no es lo mismo, una persona que está en la oficina, con un desgaste muy intelectual, a una persona que está en el campo haciendo un desgaste físico importante,….la alimentación siempre variará dependiendo nuestra actividad y en la época del año que nos encontremos.

VER LA REALIDAD

Sabemos que una misma realidad, puede ser diferente, depende del ángulo de como lo vemos, y depende de la persona que lo véa…
Una realidad explicada, tienen tantas vertientes, dependiendo de las vivencias del que la explica….
… puede ser totalmente diferente para quien lo escucha, dependiendo del juicio que haga con esta información.
Por lo tanto, una realidad , esta sujeta ; a las vivencias individuales y colectivas y al juicio.

Se podría decir entonces que una realdad puede ser relativa…

Cuando una realidad es vivida como realidad absoluta, se podría decir que , nos hemos puesto de acuerdo para que así sea.
pues....

Hay diferentes maneras de ver la realidad;

1- la que nos impone nuestro pensamiento , sujeto a la experiencia social, individual, colectiva…e incluso genética, con patrones ya establecidos.

ó

2-la que nos ofrece nuestro ser universal, la que trasciende limites y barreras.
 podiendo mirar desde un lugar amplio , sin juicios y libre…



Quizá hay que sentir un poco mas??

TALLER DE PAN....LA REALIZACIÓN

Dos horas antes del taller, David nos enchegó su horno, un horno hecho por el , en su masía Cal Cabrit.
Cuando los asistentes llegaron, se lo encontraron tal como está en la foto.
Creo recordar , que llegó hasta 350 grados de temperatura.
Empecemos con las presentaciones y seguimos explicando lo que era la "masa madre" y diferentes tipos de levaduras.
Acto seguido nos pusimos "manos a la obra"....nunca mejor dicho...

A veces puede ser complicado cual es el punto justo en el cual tienes que parar de echar harina...pues como bien vimos,no es lo mismo una harina de kamut, de espelta integral, de centeno ...o de harina de trigo blanca...
Experimentemos las diferentes levaduras con la reaccion de la masa.
Observemos lo laborioso que es el amasado ....

....y lo gratificante que es , sentir como la masa es viva....y crece....bien tapadas...

Damos rienda suelta a nuestra creatividad para formar nuevas formas...que...

...seguiran creciendo...con ayuda de un poco de humedad y ofreciendo abrigo bajo un gran trapo seco.



Esperamos a que nuestro gran horno aliado , nos ofrezca los 250 grados que necesitamos en comienzo.
Por eso es importante que esos 250 grados sean en bajada...descendiendo su temperatura.

Introducimos los panes.
Tambien nos dió tiempo de hacer unas cocas de aceite rellenas  y gratinadas, de verduras y demás ....
hay pocas fotos....havia mucha hambre....

Todos estabamos impacientes par ver el resultado.
...y quedemos muy contentos y satisfechos con el resultado....siempre es tan mágico!!!!


Ha sido una experiencia muy gratificante....y sobre todo ....
creativa y alquímica!!!!

Gracias a todos, por compartir este arte!!!!

"EL PA NOSTRE"

CICLE ALQUÍMIA A LA CUINA

TALLERS TEÒRIC-PRÀCTIC

1er Taller

-Taller de pa dirigit a tots els interessats en aprendre a elaborar un pa artesanal, natural, fet amb les nostres mans.

tractarem;

-diferents maneres d'elaboració, segons possibilitats, espais i temps.

-la massa mare i altres llevats.

-Crear a partir de les nostres necessitats

-conèixer diferents farines i saber combinar.les.

-Les intoleràncies al entorn del pa.

-Per acabar, farem pa de coca per a degustar.

PORTAR

-davantal o bata de cuina

-drap de cuina

L'HORARI SERÀ DE 4 A 8 (SENSE COMPTAR EL SOPAR)

LA COCCIÓ SERÀ EN FORN DE LLENYA

PREU 15€

Grup maxim de 10 persones

Lloc: Cal Cabrit (crta Llinars a Sant Antoni)

www.calcabrit.com

Día: 16 de març

YO LIBRE

Me parece muy buena peli-documental
A veces las palabras sencillas dichas por personas sencillas, te recuerdan lo sencillo que es...




http://www.yolibrelapelicula.com/pelicula.php








AHORA ES EL UNICO MOMENTO

PROYECTOS  CURATIVOS

Pensando en como solucionar la falta de ilusión en la que se sumerge muchisimas personas.

he aquí una propuesta;

Los proyectos no son reglas que se han de cumplir son ilusiones a largo y corto plazo que te gustaría realizar.

Son propósitos para la vida, pequeños objetivos diarios que te permiten estar cada vez mas cerca de tu pasión o pasiones .

Cuando pierdes la ilusión y no hay perspectiva…ausente de encontrar una pasión que te mueva….proyectar , hacer proyectos que podían empezar por pequeñas cosa cotidianas, en el momento presente,  seria la solución . Hacer de ello una dinámica activa para que sustenten en día a día, con objetivos cada vez mas claros que te llevan a vivir la vida con pasión e ilusión.

Sabemos que lo único que existe es este momento….podemos avanzar unos cuantos momentos en adelante , solo con el pensamiento, premeditadamente, para conseguir un objetivo que te mueve y te inspira a sentir y realizar un logro….es interesante…. acoplarlo a nuestro apretado discurrir diario.

Una formula sumamente activa , para no entrar en la pereza, de "ya lo haré algún día"

para realizar ,grandes y pequeños logros, no hay medidas…para no entrar en la idea de que ya vendrán "cuando tengan que venir",,,,

¿quizá hay que irlos a buscar, primero con el pensamiento?…

Y ES QUE ...." la energía sigue al pensamiento"….

Por eso preparar un planing diario, que me permita estructurar el día, organizar mi trabajo y mis momentos ,me ofrece un orden, que me permite, que el tiempo no se escape sin mas, y me ofrece poder descubrir mis pasiones y organizarme para que se empiecen a sentir en mi vida.

En este planing tiene que haver ;

-tiempo para conectar con mi cuerpo, alimentarlo,sentirlo para mantenerlo sano,activo 

-no comer de mas,nutrirse con productos que nos  aporten energía y lo que necesitamos en ese momento.

-cumplir los objetivos-tareas del día

-conectar con tu misión o propósito de vida

-trabajar alegremente y con optimismo en algo que tiene que ver con tu propósito de vida

-tomar alguna decisión que te aproxime a tu objetivo

-estar atento a las señales del dia

-ordenar tu entorno

-cuidar las relaciones del día y la familia, aportando gratitud,amor, positividad, elogios, respeto… y desechando juicios.

-confiar en ti y en la existencia

-creer en la abundancia, que este día te da lo que necesitas.

-evitar conflictos

-ser tu mismo

-cuidar tus palabras, no hablar de mas

-dedicar tiempo al silencio

-dedicar tiempo a escribir , pintar , leer..

-hacerse unas preguntas:

     *¿atiendo a mis necesidades y deseos?

     *¿concedo importancia a lo que siento?

     *¿me escucho a diario y me hago caso?

     *¿antepongo las necesidades de los demás a las propias?

     *¿me acepto tal como soy , con mis luces y con mis sombras?

     *¿confio en mi?

     *¿soy yo mismo en todas las áreas de mi vida?

     *¿disfruto de mi propia compañía?

     *¿soy consciente de mi discurso interior acerca de mi mismo?

     *¿conecto con las necesidades de mi niña/o interior?

-hacer una lista de tareas para el día siguiente

Facil ¿no?, pues manos a la obra, que podamos construir entre todos un mundo lleno de 

LUZ,  AMOR Y PODER

GRACIAS!!!

ZARZAPARRILLA

La zarzaparrilla está considerada como el mejor remedio depurativo para aliviar los problemas de la piel y las afecciones renales. En Europa crece una especie, la Smilax aspera, que no tiene tanta capacidad depurativa como las zarzaparrillas de la América tropical, que son las que se suelen prescribir en la fitoterapia moderna.

La zarzaparrilla es una planta enredadera, que puede alcanzar unos 15 metros de longitud. Sus ramas espinosas se agarran y enredan en los arboles.

Remedio depurativo

Aunque los frutos, especialmente de la especie europea, se han utilizado en medicina popular como antídoto contra los envenenamientos, lo cierto es que son tóxicos por su alto contenido en saponinas. En fitoterapia se aprovecha la raíz, en polvo o triturada, que suele recolectarse en primavera u otoño. Contiene un aceite esencial, saponinas como la sarsapogenina, colina y sales minerales. En las especies tropicales destaca también su contenido en ácido sarsápico, en ácidos grasos insaturados como el oleico y el palmítico, almidón y un glucósido, la sarsaponina.

La zarzaparrilla es un excelente depurativo de la sangre, indicado para aumentar la emisión de orina y favorecer la eliminación del exceso de ácido úrico. Alivia los dolores reumáticos y la gota. Se recomienda para combatir las distintas impurezas de la piel, como el acné, la aparición de eccemas o forúnculos, urticarias y dermatosis. 

Como remedio depurativo, para facilitar la eliminación de toxinas y como apoyo en afecciones de la vejiga y el riñón, se puede mezclar con ortiga, fumaria, cola de caballo y hojas de nogal, a partes iguales. Se hierve dos minutos, se deja 10 minutos más en infusión, se cuela y se toma en ayunas, dos tacitas diarias.

La zarzaparrilla europea se ha usado, aunque en menor medida, como febrífuga y expectorante, en caso de gripe y en bronquitis crónicas, y como tónico digestivo, para paliar digestiones pesadas y otros trastornos intestinales, con diarrea o cólicos.

Se deben evitar las dosis altas y los tratamientos prolongados con zarzaparrilla, y si se utiliza como diurético, en caso de hipertensión o insuficiencia renal, es imprescindible contar con asesoramiento . Está además contraindicada en caso de nefritis aguda por el efecto potencialmente irritante de las saponinas en el riñón.

VIOLETA

VIOLETA (viola odorata L.)
El nombre cientifico procede del latin, que a su vez procede del vocablo griego "Io", que era la amante de Júpiter. La mujer de Júpiter estaba celosa de ella, así que Júpiter la protegió convirtiéndola en ternerilla que se alimentaba en el prado. Para  que "Io" pudiera alimentarse bien, Júpiter creó las violetas, como símbolo de amor.
El aroma  de las violetas se ha utilizado para crear filtros de amor.
Las violetas son símbolo de amor.

violeta

Propiedades:
En la antiguedad los griegos la utilizaban de cardiotónico, para eliminar la desazón o como depurativo en caso de gota.Externamente, realizaban preparados para el dolor de barriga o para curación de heridas.
-antiinflamatoria
-balsamica
-antitusiva
-antipiretica
-bacteriostatica
-antivomitivo
-gastritis
-laxante suave
-depurativa
-diurética
-cistitis
-nefritis
-hipertensión

Utilizada en dosis adecuadas no tiene toxicidad, en dosis altas produce vomitos.

JARABE PARA LA TOS DE MALVAVISCO

Althaea officinalis

. Esta receta es sencilla y con ella podréis hacer vuestro propio jarabe casero. Además ahora en el invierno, es un gran aliado para tenerlo en el botiquín de casa.

Ingredientes:

40 gr. de Raíz de Malvavisco, 750 gr. de Azúcar moreno (la cantidad es orientativa).

1 cáscara de Naranja y ½ Litro de Agua mineral.

Elaboración:

Cortamos la raíz de Altea o Malvavisco y la cáscara de naranja en cachos finos y las raspamos bien. Lo mezclamos con el agua en un recipiente y lo dejamos macerar 24 horas. Pasado este tiempo filtraremos el resultado y lo mezclaremos con el azúcar, lo pondremos al fuego hasta que coja cierta  consistencia.

A esta receta base le podremos añadir plantas como Tomillo, Malva, Amapola, Eucalipto, etc. según  nuestros gustos y necesidades.

Este jarabe nos servirá para tos, dolores de garganta y bronquitis :-)

DUELO Y ACOMPAÑAMIENTO

"Acompañar es un arte, dejarse acompañar es una virtud que tendríamos que aprender"

INSPIRACIÓN.....?????

....Intentando navegar en la ola de la inspiración....
Agarrar una ráfaga de un instante de conección...
Allá donde residen la palabra del ser, allá donde la verdad es libre...
¿donde el boton de la obertura?
¿donde la puerta escondida está?

....esperando la fuente de inspiración para relatar lo mas sentido ....